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豚骨ベースの珍しいちゃんぽん。ふつうのちゃんぽんに比べ、何かボンヤリした印象。

 麺は佐世保から直送というが、少々粉っぽい。あと、茹ですぎなのだろうか、相当軟らかい。

 トッピングは豪華ではないが、干しエビ、蒲鉾、野菜などバラエティーには富んでいる。ただ、自慢の豚が小さく、ほとんど存在感がないのが残念。

 全体的に期待していたちゃんぽんに比べ眠い印象。そこで、辛子高菜を大量投入。一気に切れが増し、レベルが1段階上がった。正直、この店はラーメンより辛子高菜のほうが好きだ。

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