爺ちゃま
ミヤーン
LIE LIE LIE
honejun
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87点
80点
89点
83点
86点
コメント
おはようです！
ここはオープン当初に訪問したきり…何年前かな？５年？？？
当時の雑誌では、１ページもらっていたような記憶が…。
美味い！というより万人向けですね。だって記憶がほとんどないｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月19日 07:16イッキレビューっすね。
ココは密かに狙ってますわん～
まーこのスコアなら、先延ばし❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月19日 10:22どもです！！
シオに軍配ですね。
板橋は行く機会無いっすね～
King Tetsu(なの？) | 2011年8月19日 12:18
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑
某月某日 日曜日
めずらしく板橋区にやってきましたよ 近くのラーメン屋を検索してヒット では訪問じゃ ２
次は表題
では ハイ チーズ カシャ
こちらのスープのほうが やはり醤油よりダシの具合がよく判るわね 豚＆鶏のダブルに煮干し＆カツオ 所謂基本的な構成に感じすガネ
脂も気づけばしっかり浮いてて軽すぎないスープになっているのがええズラな
土台の動物はしっかり 魚介は煮干しよりも若干カツオが勝っておるかね
塩気は軽く でも弱くなくええ塩梅でありんす
麺は醤油と同じだが ズズズっとした時のスープの香りとしては醤油のほうが良いな
チャーシューも醤油と同じ ２枚はけっこうガツっと腹にくるぜよ
両者ともに 気づくとスープが無くなってしまうタイプじゃな
特筆が無いのが残念なのか それともこの具合がええのか とりあえず食べ手を選ばない万人受けラーメンだろうなぁ わからんけど