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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑

某月某日　　日曜日

めずらしく板橋区にやってきましたよ　　　近くのラーメン屋を検索してヒット　　　では訪問じゃ

２時１０分到着

店内はセンターに長い対面カウンター　　端にテーブルがちょこん　ちょこん

男２人　　女性１人で切り盛りしとります

表題でいきましょう

１０分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
ではスープをズズズ

動物や魚介は完全バランス系で　　中華蕎麦と支那そばの雰囲気を合わせ持っておるガネ　

どのダシも突出して主張してるわけじゃないが　　　バランスはとても良く　　　変な癖もなくすんなり飲める出来になってますよ

逆に言うと特徴が無さすぎにも感じるが　　　いつ食べても飽きないタイプは間違いないべなぁ　

どれも主張はしとらんとわ言うたが　　それぞれの強さは物足りない具合ではなく　　　動物感も魚介感もしっかり感じ　　　旨味の強さはまずまずなんですよね

カエシが強くないのが　　ダシを感じる決め手になっとると思いますよ　　　わからんけど　

麺は中細で中加水的な印象　　　つるつるでパツン　　茹で加減も良く　　意外となかなか伸びないでゲス

チャーシューは厚みあって　　脂多そうな顔をしとるが意外と少ない　　　完全にホロホロ系で味付けはかなりソフトでありんす

玉子は適度な味付け　　硬めな半熟

メンマは丁度良い味わいで　　コリコリ感がかなり良いズラ

ほっとするラーメンですな　　　ほんとにフっと食べたくなるタイプですわ