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8/15 お昼に訪問。 人並みにお盆休みのようなものをいただきました。帰省中のお昼にジュニアと兄との3人体制という謎の組み合わせでこちらへ。 12時前に到着しましたが、すでに満席で待ちも出来ています。やはりこの辺りではかなりの人気店のようです。メニューを見ながら着席を待ちます。 今回は何となく標記にしてみました。極々普通のメニューですね。お値段は850円とちょいとお高めです。ちなみに他の2名は「トマト」&「塩トマト」です。 丼!! 予定通りのビジュアルですが、苦手なパセリが鎮座していますね・・・。 スープはガラベースのオーソドックスな中華スープです。ダシ感もそこそこで、醤油味に餡かけが施されています。餡かけの影響により味は濃い目となっていますが、酸味はなく、全体的に結構甘めです。 麺はメニューによって使い分けているのだと思いましたが、このメニューには中細のストレート麺が使用されています。はい、良くも悪くも中庸です。 具は蟹玉&パセリ&ネギです。 パセリとネギについては特に言うこともありません。 蟹玉はふわふわの卵に包まれてなかなかの良好な食感です。中身は蟹身(あるいはカニカマ)、チャーシュー、椎茸、ネギといったところ。チャーシューはモモでしょうか、繊維質の強いタイプです。卵自体の味付けは塩コショウで控えめにといった感じです。甘酢餡でいただきたいところですね。 予想通りというか何というか、まあ普通の味です。強いて言えばCPがもう少し改善されると良いのですが・・・。 やはりこちらへの訪問では変わりメニューを目的にすべきでしょうか。
すみませんm(_ _"m)ペコリ 未だ訪問に至りません。 なんとか時間を割き、車を飛ばし、馳せ参じなければm(_ _"m)ペコリ
>ランディさん 馳せ参じない方が身のためだと思います・・・。 そのうち「味噌トマト」とか登場しちゃうかも知れないですよ^^
人並みにお盆休みのようなものをいただきました。帰省中のお昼にジュニアと兄との3人体制という謎の組み合わせでこちらへ。
12時前に到着しましたが、すでに満席で待ちも出来ています。やはりこの辺りではかなりの人気店のようです。メニューを見ながら着席を待ちます。
今回は何となく標記にしてみました。極々普通のメニューですね。お値段は850円とちょいとお高めです。ちなみに他の2名は「トマト」&「塩トマト」です。
丼!!
予定通りのビジュアルですが、苦手なパセリが鎮座していますね・・・。
スープはガラベースのオーソドックスな中華スープです。ダシ感もそこそこで、醤油味に餡かけが施されています。餡かけの影響により味は濃い目となっていますが、酸味はなく、全体的に結構甘めです。
麺はメニューによって使い分けているのだと思いましたが、このメニューには中細のストレート麺が使用されています。はい、良くも悪くも中庸です。
具は蟹玉&パセリ&ネギです。
パセリとネギについては特に言うこともありません。
蟹玉はふわふわの卵に包まれてなかなかの良好な食感です。中身は蟹身(あるいはカニカマ)、チャーシュー、椎茸、ネギといったところ。チャーシューはモモでしょうか、繊維質の強いタイプです。卵自体の味付けは塩コショウで控えめにといった感じです。甘酢餡でいただきたいところですね。
予想通りというか何というか、まあ普通の味です。強いて言えばCPがもう少し改善されると良いのですが・・・。
やはりこちらへの訪問では変わりメニューを目的にすべきでしょうか。