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本日、初訪ですメニューは醤油と塩のみ、潔いです家人と醤油、塩をシェアすることにしましたが、みなさんのレビューは醤油だったので塩をレビューしますご近所のひとなのか常に満席状態が続き、待ちも出ています既に人気店なのでしょうか、クセがないメニュー構成は女性だけでも入りやすいかもしれません待つこと10分ほどで配膳されました狭い厨房なので一度につくれるのは3、4杯が限界でしょう透き通ったスープのビジュアルは美しいですねスープをひとくちいただくと、鶏と魚介、トッピングの海苔も含めて出汁感の強いスープが広がりますこれは美味しいですね麺は極細、食べ進むうちにやや柔らかくなってしまうのは玉に瑕ですが、それでも最後まで一気にいけます肉ごはんを頼んでしまったので味玉は自重したのですが、味玉も食べてみたくなりました醤油も最初は醤油ダレの味が強く感じましたが、徐々にまろやかな出汁に包まれていきますふくみみ(府中)、伊吹(大泉)と醤油の美味しいお店に出会えた夏休みでした
本日、初訪です
メニューは醤油と塩のみ、潔いです
家人と醤油、塩をシェアすることにしましたが、みなさんのレビューは
醤油だったので塩をレビューします
ご近所のひとなのか常に満席状態が続き、待ちも出ています
既に人気店なのでしょうか、クセがないメニュー構成は女性だけでも入り
やすいかもしれません
待つこと10分ほどで配膳されました
狭い厨房なので一度につくれるのは3、4杯が限界でしょう
透き通ったスープのビジュアルは美しいですね
スープをひとくちいただくと、鶏と魚介、トッピングの海苔も含めて出汁
感の強いスープが広がります
これは美味しいですね
麺は極細、食べ進むうちにやや柔らかくなってしまうのは玉に瑕ですが、
それでも最後まで一気にいけます
肉ごはんを頼んでしまったので味玉は自重したのですが、味玉も食べて
みたくなりました
醤油も最初は醤油ダレの味が強く感じましたが、徐々にまろやかな出汁
に包まれていきます
ふくみみ(府中)、伊吹(大泉)と醤油の美味しいお店に出会えた夏休み
でした