2011.08.22
偶には未訪のラーショに行ってみようと伊奈町へ。自宅から３５分程で到着。
入店すると先客さんは３名。店員さんはお母さん１人。忙しそうに調理しております。
オーダーは決めましたが「話かけるなオーラ」が出ている気がして、小心な私はなかなか告げられまへん。しばらくするとお母さんの方から「注文は？」と訊かれ、上記メニューをお願いしました。待っている間、厨房に強面の親父さんが登場・・一層緊張する私。すると、お母さんの荒っぽい口撃が次から次へと親父さんへ浴びせられ「怖っ・・」どっちが男だか分からない状況に・・更に緊張する私^^;

暫く待った後、親父さんからライスとラーメンが手渡されました。親父さん、凄く優しそうな方でした^^;
超高速で撮影を済ませ（たつもりでした）、いただきます。
ビジュアルは、茶色より黄土色に近い落ち着いたスープの色と美しい背脂が食欲をそそります。
盛りつけは何気に上品な感じがします。そして控え目に見えるボリューム。
先ずはスープを一口。スープの色の印象通りでカエシ感が控え目です。これはウエルカムです。背脂＋油（液体）と良い感じで融合し口の中に入る。
コッテリ感がもうチョイ欲しい気もしましたが、好みのタイプのスープです。
麺は中細でやわらかです。
具のネギは通常のラーショ同様味付けも食感も良かったです。ボリュームは控え目です。
チャーシューはやわらかでこちらも好きなタイプかもしれません。１枚だとよく分からないのでチャーシューメンで食べてみたい。
ワカメは印象薄し。
海苔は２枚。
ライス（小）は価格を考慮するとしっかりした量。
万人受けする炊き加減といったところでしょうか。

ラーメンがボリューム不足のため、最後はライスだけが結構残ってしまいました。
初訪問なので仕方ありません・・次回に生かそう！

美しい背脂ややわな麺の感じが、同じく『ニューラーメンショップ』の主水を思い出させるものでした。

美味しかったです。
私にとって、今まで食べた各ラーショの評価（点数）を考え直したくなるような一杯でした。奥が深い・・。即ち、完全な経験不足というところです。
また訪問しよう！
「ごちそうさまでした！」

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帰宅後、撮影した画像を確認してみると、ラーメンが撮れてなかったという・・(T_T)
食べ終えた丼と店舗外観の画像が無事だったので、どちらか迷いつつ後者を載せてみました。