成都よりリニューアルということは満帆系の麺屋さんということになるのでしょうかね？
どちらにしても初訪問のお店です。
Ｒ５０沿いなので、目立つお店ですね。

『冷やし麺強化月間』なのでもちろん目当ては『冷やし』を。
券売機では「限定麺700円」を購入。出てきた券には何か違うメニューが表記されていましたが、何も問題なく目当てのものがちゃんときました。

「冷やし麺」と言うと、大きく２つのコースにわかれがちですね。「冷やし担々麺」コース、ごまだれ冷やし中華の流れで作りやすいのかな？と、あっさり冷やしスープの塩。
こちらの「冷やし」はどちらとも違う珍しいコースですね。

タレは油分多めのこってり醤油ダレ。とんこつではなく和風感をここで出しているようですね。
麺は中太さのもちもちストレート麺。
具は温玉、タレの乗った鶏ささみ、ネギ、辛葱、天かす、メンマ、ミニトマト、キャベツにもやし、糸唐辛子、白ごま、辛マヨ。
カラフルに色々トッピングされています。
ポイントなのが、天かす・温玉・辛マヨ。この３つでこってりな「まぜそば」感を出してるようですね。
ただ、ベースが「和風醤油」なのでガツンとくるコッテリ感はなく、やや中途半端な感じではありますが、夏にはこのくらいの中途半端なコッテリ感がベストなのかも。