訪問日：１１／１５（木）
蒲田在住の後輩と帰りが同じ時間となったのでこちらを案内してもらうことにしました。この後輩は法政大学出身の新人で『めじろ台』で鍛えた若武者!!二郎系の誘いなら二つ返事でついてきます（笑）
蒲田駅西口からちょっと歩き、商店街に入るとその看板が目に付きました。
行列はなし。しかも入り口付近の席が並びで空いておりました!!
ラーメンの札を購入し１００円玉２枚を添えてカウンターに置きしばし待ちます。後輩は札を置くと同時に「麺固で〜っ!!」なんて言ってますよ。
１０分ほどで「トッピングどうしましょ？」とコールが入ります。
けしからん盛りを夢見て「野菜・ニンニク、きくらげと細切れとチーズと魚粉!!」噛むこともなくキレイに言ったつもりです。が、チーズが品切れでリズムが崩れちゃったみたいです。チーズの代わりに玉ねぎを告げ御釣りが出ないように偶数のトッピングを保ちます。が、魚粉は見事に忘れられ、当然のようにお釣りなし･･･（汗）
でもいいんです。私も食べ終わる寸前に後輩に指摘されるまで忘れてましたから（笑）

こんもりと盛られたソイツのスープを一口!!
う〜ん!?ライト系???
いや、コクはあるけどカエシが少ないのかな??塩分がちょっと物足りない印象です。即座にテーブル上のタレを野菜の上から振りかけて不満を解消!!ちょうどいい濃度になりましたｗｗ
アブラをコールしないとほとんど乗らないようですね･･･
とってもお上品な感じでした。アブラコールしておけばよかったかなぁとチョッピリ後悔です（涙）
麺についてはラーメン大 堀切店よりもやや細めな印象。ボキボキ感もなくなかなかの食感です。他店と比べると十分に太目なのですが、二郎系だと思うと細目の部類に入りますね。
野菜はキャべ率かなり高め!!食感もなかなかです。もう少し多いともっと満足度が上がったと思います。
この日成功したのは、トッピングの「きくらげ」なんです。細く長く切られたそいつがなかなかいい仕事をしてくれまして、麺とともに啜り頬張りますと、なんともいえない歯ざわり＆食感をもたらしてくれましたｗｗ
チャーシューについては特筆はなかったのですが、トッピングの細切れはなかなかですね〜売切れてしまうことが多いようなのですが、お勧めのトッピングですよ!!

やや、薄味ながらも満足度が高い一杯でした。
麺や具･･･ラーメン大 堀切店とはかなり違った印象を持ちました。
各店の味を比べるために『大』も制覇してみなければ!!と思うのでしたｗｗ