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麺は細ストレートで同じ。長めの麺。スープは冷たい和ダシ。動物系の旨味もしっかり。酸味はわずか。トッピングは、シイタケ、ネギ、キザミ昆布、細切チャーシューがたっぷり。甘めの味付け。メンマ、桜エビ、海苔も。途中でワサビも少し溶かす。煮卵は半熟。なるほどオリジナル。
けＮぢ
さぴお
itokin
white-skywave
なお
ﾌﾟﾘﾃｨ
麺は細ストレートで同じ。
長めの麺。
スープは冷たい和ダシ。
動物系の旨味もしっかり。
酸味はわずか。
トッピングは、シイタケ、ネギ、キザミ昆布、細切チャーシューがたっぷり。
甘めの味付け。
メンマ、桜エビ、海苔も。
途中でワサビも少し溶かす。
煮卵は半熟。
なるほどオリジナル。