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麺は麺屋棣顎製10号平打ち麺スープに淡海地鶏、烏こっけい、名古屋コーチン、近江黒鶏などを使用したスペシャルバージョン。濃度高く塩味はやや薄めメチャクチャ旨い部類に入るがトッピングいれると、1280円、更にこの日の気まぐれ丼を追加したら1560円にかなりの材料費がかかってるのだろうが濃厚な鶏白湯故にその効果が分かりにくいであればここまで高くしなくてもちなみにリゾット風にした丼も旨かったし、替え玉を頼むとデフォの細めんが到着。これもウマイ！こっちの方が実はこのみだったかも本当にウマイのだがコストパフォーマンスでこの評価に
shun
K.H
ku54
カナキン
minasu
HKRamen
スープに淡海地鶏、烏こっけい、名古屋コーチン、近江黒鶏
などを使用したスペシャルバージョン。
濃度高く塩味はやや薄め
メチャクチャ旨い部類に入るがトッピングいれると、1280円、更にこの日の気まぐれ丼を追加したら1560円に
かなりの材料費がかかってるのだろうが濃厚な鶏白湯故にその効果が分かりにくい
であればここまで高くしなくても
ちなみにリゾット風にした丼も旨かったし、替え玉を頼むとデフォの細めんが到着。
これもウマイ！こっちの方が実はこのみだったかも
本当にウマイのだがコストパフォーマンスでこの評価に