レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/21 13:30位に到着。待ちは10人ほどで、30分後くらいに着席。スープは前回よりもさらに煮干感が強く、苦味も強目に感じられます。それでも旨みの方が上回って感じられるのはさすがですね。麺は硬めに茹でられた中太麺。このスープには細麺ではなく、これくらいしっかりとした中太麺がピッタリですね。チャーシューは低温と鶏。どちらかというと薄味のこの2種類のチャーシューはこのスープによく合いますね。相変わらずの素晴らしい出来具合です。（いつもサービスしていただいてありがとうございます）この強い煮干感と苦味は結構病み付きになるかもしれませんね。ごちそうさまでした。
ssp
青いU
ssp
べんちゃん
待ちは10人ほどで、30分後くらいに着席。
スープは前回よりもさらに煮干感が強く、苦味も強目に感じられます。
それでも旨みの方が上回って感じられるのはさすがですね。
麺は硬めに茹でられた中太麺。
このスープには細麺ではなく、これくらいしっかりとした中太麺がピッタリですね。
チャーシューは低温と鶏。
どちらかというと薄味のこの2種類のチャーシューはこのスープによく合いますね。
相変わらずの素晴らしい出来具合です。
（いつもサービスしていただいてありがとうございます）
この強い煮干感と苦味は結構病み付きになるかもしれませんね。
ごちそうさまでした。