週末の昼。
足立区近辺に所用があり車で行動。
これはまたとないのチャンス！
普段電車では行けなそうな店がいくつか頭に浮かび
場所と昼営業をキーワードにこちらへ訪問。
開店10分前に到着しトップバッター。
11時半の開店とともに店に入り標題商品注文。
後客はチョロチョロ。
注文より5分程で着丼。
食べる前はこの特有の臭さがなんともいえなく食欲をそそる。
まずはスープを2、3口。
濃厚かつクリーミーな味わい、なんか久しぶりに豚骨って感じです。
また、スープを飲む際に入ってくるたっぷり青ネギちゃん。
香りが豚骨プラスアルファになり良いアクセントになります。
シャキシャキ感がよいですね～。
また、歯応えのよいキクラゲちゃんも俺もいるよ～って口に入ってきます。
次に麺。ストレートで細麺なあん畜生。注文のかたさは普通です。
噛むとパツっとプリっとしてます。
少し食べてから卓上の紅生姜、ごまを注入。
味がずっと新鮮な感じでいられるのがうれしいですね。
先にお目見えした具材はそれ以外にチャーシュー1枚、海苔。
特筆ありませんが隣のおっさんがチャーシューで一杯やってましたね。
スープの味が主張しすぎて存在感はそこまでなかったと思いますが
うまいってことですね。
麺を2／3消化の時点で替え玉申告。こちらのかたさも普通で。
以前バリカタとかハリガネとか食べてましたが後でお腹コワす率高いんでね。
んでもって最初の麺を食べ終えたバッチしのタイミングで替え玉到着。
ここで卓上の辛子高菜を注入！！
諸先輩方々のレビューにもある通りこれがうまいんですね～。
薄くなったスープに少しラーメンたれを注入して食すと
ピリ辛なあん畜生に変わります。
終わってみるとついつい食べ過ぎちゃう豚骨ラーメンですが
替え玉はここまでにしスープを飲みほします。
分かりますかね～？最後に底にたまってた紅生姜とかゴマとかを
飲み干す瞬間が好きなんです。
ねぎ150円と替え玉120円が若干高いと感じながらも
美味しい一杯を頂けました。
足立区のとんこつ競合店にこれて非常に満足でした。