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早めに仕事を切り上げて、１７時半頃に訪問。並びもそんなに多くなく、１５人位の並びでしたので、前回非常に美味しく感動したこちらに並びます。通常は１時間待ちは当たり前ですが、この日は２０分位で着席。写真の「味玉つけめん」が程なくして到着です。普段つけ麺は「あつもり」を食べるのですが、前回「ひやもり」が美味しかったので、そのまま注文。麺はピカピカで、ツルツル・モチモチの美味しい麺！さすが「開花楼」の麺です。つけダレは、豚骨魚介のＷスープに海苔上の魚粉を少しずつ混ぜながら食べていきます。しかし、前回と違い、つけダレが初めからぬるくて、なんだか味がぼけている感じです。味玉もいったって普通で、私には必要無かったです。ブレかもしれませんが、評価は辛めにしています。前回が非常に美味しかっただけに、ちょっと残念です。再訪して、確認しようと思います。
だいパパ
itokin
レインマン
ラーカス山本
並びもそんなに多くなく、１５人位の並びでしたので、
前回非常に美味しく感動したこちらに並びます。
通常は１時間待ちは当たり前ですが、この日は２０分位で着席。
写真の「味玉つけめん」が程なくして到着です。
普段つけ麺は「あつもり」を食べるのですが、
前回「ひやもり」が美味しかったので、そのまま注文。
麺はピカピカで、ツルツル・モチモチの美味しい麺！
さすが「開花楼」の麺です。
つけダレは、豚骨魚介のＷスープに海苔上の魚粉を少しずつ混ぜながら食べていきます。
しかし、前回と違い、つけダレが初めからぬるくて、
なんだか味がぼけている感じです。
味玉もいったって普通で、私には必要無かったです。
ブレかもしれませんが、評価は辛めにしています。
前回が非常に美味しかっただけに、ちょっと残念です。
再訪して、確認しようと思います。