No.226 2011.8.27(sat)冷やし中華¥880
『観光客率99％』
今夏ラーメン業界のジャブっとなムーブメント“冷やし中華”。
節電対策ってのは大袈裟ですが→ナツいアツを涼しく緩和してくれるので、今年は特に見直されてるアイテムっすね。
そんな冷チュー、今年は色んな店舗で提供されてますが→特に食べたかった一杯が、コチラのガッツリなヤツ。
8月31日で提供が終わってまうので→何としても行かねばっ！と休日にランチで駆け込み訪っす！
六さんの冷チュー、昼11時から30食と夕18時から30食、、、それってハードル高いの？それとも低いの？と恐る恐る向かいます。
で12時15分頃到着→やっぱ人気店っすね～な店内満席で45人程の激並び。でも相方さんとツインなので待ちまっせ～^^
昼の部の冷やし中華提供タイムから1時間が過ぎ、んで並びが約45人。コレって冷チュー危うい？！
とチビっと落胆してると、相方さんが「相：でも並んでる人、みんな観光客っぽいから、きっと普通のメニューを頼んでると思うよ」と天使の囁き。
確かに、スーツケースを転がしてる系の観光客らしき人が目立ちます。初訪で冷やし中華は頼まんよね。よしよし^^
列が進み、入口に近付いた13時頃→店外案内担当の店員さんから「六：夏限定の冷やし中華はいかがですか？」と声掛け。
おお！冷チュー残ってるー^^！観光客のみんな、残しといてくれてアザース！
相方さんも冷チューがイイとの事なので、その店員さんに「二：冷やし中華2つで」とコール。
でもコレが注文って事では無い様です。冷やし中華の限定数をカウントし数量が終了次第、並んでる人に告知するんでしょうね。長時間並んで、売切れでしたってのは厳しいですからね。
でも、、、休日は特に観光客がメインやから、結構遅くまで残ってそーっすね^^
並び始めてから約1時間、13時15分頃やーーーっとこ入店→券売機で“冷やし中華”のセパペパチケを購入。で案内されたTBL席に座、ココのTBL席はコンパクトで横の人と近距離っすね。
店員さんにセパレートしてもらいペパチケ提出→「六：冷やし中華は少し時間が掛かりますので」との事。ノープロブレっすよ～^^
僕等の居たタイミングでは→周りのお客さんは、見事にALLつけを啜ってます。この様子だと冷チューは、休日なら結構遅くまで残ってそーっすね。
耳馴染みのイイJポップが流れる店内、大崎店の様に三味線BGMの方が個人的には硬派な雰囲気で好きだけどな～
少し待ったな～って痺れが切れかけた頃に、ギリギリで冷チュー2杯が配膳→冷やし中華な構成にして、確かなボリューミーさを感じるビジュアル。ココらしさが溢れてるわ～^^
トッピン具が盛り沢山で嬉しい！短冊チャーシュー、味玉ハーフ、カットトマトが2個、メンマ、油揚げ、白髪ネギ、キュウリ。海苔の船に特製生姜ダレがON。スゲ～盛り^^
「六：しっかり混ぜてからお召し上がり下さい」との言葉を受け、早速2人してグリグリ～っと準備。
混ぜたけど、先ずトマト食→実は生トマトって苦手なんっすけど、旨ダレが絡んだトマトは好きっす^^
スッキリ爽やかに野菜から食スタート、この食べ方にダイエット効果がある？！と勝手に思い込んでる僕。変な習慣だけどクセになってます。
で次はモチ極太麺を食いまっせ～って感じで、ガッツリ数本掴みズバーっと食→ツルシコてかツルガシな剛良麺で歯応え満点！流石！
この味好き！冷やし中華の酸っぱい感じが弱で→六の基本つけダレに唐辛子や柚子胡椒をミックスした、軽い酸味でナイスなピリ旨味。
そこにトッピングされてた固形味変アイテムの生姜ダレが、味全体のまとめ役となって作用。完成度をグイグイ上げてます。
旨さも手伝って、食べ始めてから数分で完食！多分、サーブ待ちの時間より食べてた時間の方が短かった気がします^^;
その後→「相：手伝って～」と相方さんから流れてきた冷チューの残り4分の1程も完食し、ご馳走さま～
千里眼のガッツリ系冷チューのインパクトには劣りますが（アレと比較しちゃダメやね^^;）、正統派な冷やし中華としてはインパクト大で大満足！やっぱ六好きだわ～^^