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久々に食べたくなり再訪問(8月30日)しました。醤油と思っていたのですが、店に着いたら鮭魚醤を使ったらぁ麺があったので興味本位でこちらをオーダーしました。出てきたらぁ麺には、長ネギの輪切り・穂先メンマ二本・チャーシューが一枚のっています。スープを飲んでみると、今まで味わったことがない味がしてほんのり鮭の味がするような気がして最後に柚子が顔を出します。麺は、支那そばやでは珍しい全粒粉の太麺でした。穂先メンマは、コリコリしていておいしかったです。チャーシューは、脂身を多く感じ残念でした。不思議な味だったのでもう一回食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
醤油と思っていたのですが、店に着いたら鮭魚醤を使ったらぁ麺があったので興味本位でこちらをオーダーしました。
出てきたらぁ麺には、長ネギの輪切り・穂先メンマ二本・チャーシューが一枚のっています。
スープを飲んでみると、今まで味わったことがない味がしてほんのり鮭の味がするような気がして最後に柚子が顔を出します。
麺は、支那そばやでは珍しい全粒粉の太麺でした。
穂先メンマは、コリコリしていておいしかったです。
チャーシューは、脂身を多く感じ残念でした。
不思議な味だったのでもう一回食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。