本日は『小岩が熱い！』第２弾で新しくオープンしたこちらのお店です。
オープン当初は昼営業しかしてなかったので、なかなかチャンスが無かったのですが、夜も営業してるとゆー事なのでやって来ました。
こちらの店主さんは必勝軒出身だそうですが、必勝軒に行ったことがないので楽しみです。

２０時３５分着。先客６名。後客２名。雨が降る中まずまずの客足です。
お店に入ると券売機は無く、口頭での注文となります。入り口から右側に厨房とカウンター席がありまして、店員さんが『こちらにどうぞ！』とゆーので、促されたカウンター席に座ります。
メニューを見ると、基本ラーメンとつけ麺しかありません。表題を注文してまちます。。。
店主さんの手さばき、動きも軽やかで、キビキビして好感が持てます。

そして待つこと８分少々で着丼。見た目　オーソドックスな豚骨魚介系です。
では一口･･･う～ん　熱々の濃厚です！動物系の出汁 特に豚がかなり効いてますが、鶏も居るようです。そして後から煮干し主体の魚介が鼻から抜けて行きます。豚の旨味がかなり出てるようですが、私には若干しょっぱいですねｗ
麺はわりと硬めに茹でてあり、食べ始めはコキコキの食感で、食べ進んでいくとシコシコになっておもしろいですね～
スープが濃厚なので香りは感じませんでしたが、おいしい麺です。
チャーシューは全部で５枚。柔らかく臭みもなく、味付けも良く増して正解。
味玉は黄身がややトロ～で味付けも良く○
メンマは知らぬ間に食べてしまい分からず。。。

全体的な量は小らーめんだったので少ないのは当たり前ですが、麺量１５０gでも満足でした。
ただ やはりスープがしょっぱめだったのが残念で、ほとんどスープを飲めませんでしたｗｗｗ
ごちそうさまでした。次はつけ麺を食べに来ます。