８月３１日午後９時３０分訪問(^^)v
先客１名、後客４名(^o^)　この時間でも結構、お客さん来るんですね(^^ゞ
これじゃ、昼間は行列ですね^^;
前回訪問時は夏休みの臨休にあたってしまい、今回はそのリベンジで訪問(^O^)／
カウンターだけの細長い店ですね。店内で食券を買っても店内を通ってカウンターの端まで行くことが出来ず、一度外に出て別のトビラから入り直す必要があるんですね。
カウンター上に食券を出してラーメンの到着を待ちます。
J系ではラーメン全マシがデフォですから当然ここでもこれです。なお、無料トッピングは配膳直前にオーダーします。
しばらく待つと注文の品が到着(^O^)／
ヤサイの盛りはそれ程多くないですね。と思いましたが結構、どんぶりが大きいかんじですね^^;
ヤサイはキャベツが結構入っていました。アブラもタップリかけてありましたがニンニクが少ない(T_T)
ヤサイを減らさないと麺にたどり着けないので、スープに浸してガンガン食べていきます。少しヤサイが減ったので麺を食べてみます。平打ちの極太麺ですが風味が感じられず食感も？
スープもコクが感じられず、乳化もイマイチ。でもしょっぱすぎる感じはしませんでしたのでスープのブレかもしれません。
スープに力が無いせいか一気に食べることが出来ず、途中で少しお腹に溜まった感じがしてきました。しかし、まだチャーシューには手をつけていない状態です。大きく厚いものですがとろりとした感じではありませんでした。
カウンター上にある一味で味を変えても良かったんですが今日はそのまま頂きました。
麺とスープのアンバランス感が点数の伸びない原因でしょう(^^ゞ