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「あつもり」@所沢大勝軒の写真日曜の11:45着。15人待ち。
 家族連れが多く、地元の方々に好かれているお店のようである。なので当然お子様連れも行列に並んでいる。小さいのにえらいね、なんて見ていると、「おなかすいたー。早く大勝軒食べたーい。」といって地べたに寝転んで足をばたばたさせながらうぇーーんとないている。親は当然ながら「こらっ、ちゃんとしてなさい。といっておしりをぺしっ!」近ごろの若い親にしてはえらいじゃないの。っと思った瞬間、子どもは、びぇーーーんとさらにボリュームアップして泣き叫ぶ。「おなかすいたーーー。」 うんうんわかるよ。と心の中で語りかけ、うっせーよ。と思う本音と葛藤しながら待つこと25分で着席。(前置きが長くなりましたが)
 さて、気を取り直してつけ麺です。
 東池袋の味とほぼ同じものとなっていますが、出汁の深みというか、旨さが伝わってこなく、醤油味が濃く出すぎているような。バランスがいまひとつ。という感想です。あとチャーシューは硬かったです。麺はいけます。
 人気店ということの期待の大きさか、最近人気店の連食中のため舌が一時的に肥えてしまっているのか、たまたま味ブレだったのか。いずれ再訪して確かめたいと思います。

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