9/4 12:30頃

☠秋☠さんの美味しそうな冷やしのレビューを読んで大泉まで瞬間移動ですｗ

こちらは、オープンしたての頃に一度だけ訪問しただけで、久々の訪問です。
オープンしたての頃とは違って店内もすっかり年季がはいっていますね～
店内満席で中の椅子で待ちます。

券売機でお目当ての限定をポチットして、しばらくしてからカウンターへ。

カウンターに座って食券を渡すと店主さんが、トッピングの確認が・・・
柚子抜きで、ニンニクとヤサイマシでコールです。

しばらくして、ステンレスの器に氷とともに提供されました。

それでは頂きます。

麺から一口。
麺は、四角いコシの強い中太麺。
三河屋製麺の麺で冷やしを食べるのは始めてかも・・
とにかく麺が美味いです。

スープは、氷が入っていてしっかりと冷えた味の濃い目の煮干系のスープ。
少ししょっぱめですが、麺との相性はばっちりです。

具は、もやし、ニンニク、炙りチャーシュー、ゆで卵。

もやしは、シャキッとしていてスープの旨みといいバランスです。
チャーシューは、バーナーで表面を炙られた美味しいステーキタイプだが、これは、あたたかいらーめんで食べたかったですね～。今回は冷たいスープにこのチャーシューが入っていたため脂身が白く固まって、スープの表面が白い脂でギトギトした感じになっていました。
ちょっともったいないですね～

ゆで卵は、☠秋☠さんの時とはちょっとマイナーチェンジされてて切られてはいるんですけど、スライスではなかったですね。白身と黄身がばらばらになるからでしょうか？

ニンニクは、最後の方で混ぜたのですが、やはりガツンーとパンチがでて食欲が加速しましたね！

最後に壁にかかっていた粉辛子とタレを追加して最後まで美味しく頂きました。
美味しい冷やしご馳走様でした。