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有名なお店は、場合によって評価が低くなりがちですが、ひどいレベルではありません。それなりに美味しいと思います。
ただ、あえて食べに行きたいというラーメンではありませんね。
昔は豚骨醤油というのが珍しかったのでうけたのでしょう。
〆に使うラーメン屋さんとしては、それなりにいいと思います。

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