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17:40訪問。5人待ち。回転はよくすぐに着席。コールは「ニンニクアブラカラメ魚粉」。ガッツリ混ぜてから頂きます。麺は完ぺきな茹で加減でモッチリした食感。タレと絡んで最高に美味しい。汁なしと言いつつタレは多め。醤油が効いてアブラ、魚粉と混ざり合って絶妙。ブタはスープに浸せないので、やや固めで肉々しい食感。野菜はシャキシャキ。味玉は半熟で程よい味付け。少し冷たかった。ここは個人的にはラーメンより汁なしが好きです。店の雰囲気も良く万人にオススメできる二郎です。
A.U
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
とある大学生のラーメン日記
5人待ち。
回転はよくすぐに着席。
コールは「ニンニクアブラカラメ魚粉」。
ガッツリ混ぜてから頂きます。
麺は完ぺきな茹で加減でモッチリした食感。タレと絡んで最高に美味しい。
汁なしと言いつつタレは多め。醤油が効いてアブラ、魚粉と混ざり合って絶妙。
ブタはスープに浸せないので、やや固めで肉々しい食感。
野菜はシャキシャキ。
味玉は半熟で程よい味付け。少し冷たかった。
ここは個人的にはラーメンより汁なしが好きです。
店の雰囲気も良く万人にオススメできる二郎です。