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近場を通ったので試しに初訪麺。11:15シャッターズPP後待ち5人。中華麺(700円)を頂く。永福町系出身との事で同じようにボリューミー。茶濁したスープは一見豚骨魚介かと見紛うほどだが、煮干が効いた醤油スープ。具はメンマ・葱・海苔は普通だけど、巻きバラチャーシューは箸で持とうとすると崩れる柔らかさで絶品。麺は捻転した太平打ち麺でスープとの絡み、喉越しとも抜群。優しい味わいで最後までしょっぱくならず、ほぼ乾杯。たまたま入った割りに思ったより旨くて得した気分。
11:15シャッターズPP後待ち5人。
中華麺(700円)を頂く。
永福町系出身との事で同じようにボリューミー。
茶濁したスープは一見豚骨魚介かと見紛うほどだが、煮干が効いた醤油スープ。
具はメンマ・葱・海苔は普通だけど、巻きバラチャーシューは箸で持とうとすると崩れる柔らかさで絶品。
麺は捻転した太平打ち麺でスープとの絡み、喉越しとも抜群。
優しい味わいで最後までしょっぱくならず、ほぼ乾杯。
たまたま入った割りに思ったより旨くて得した気分。