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「中華ソバ 650円+味玉100円」@中華ソバ 伊吹の写真9月15日(木)

今日も遅番の為、仕事前にラー食です♪
最近通っている整骨院の待合室にあるラー本に載っていて分かったんですが大泉で以前「十兵衛」さんとして営業していたお店が当時働いていた方が受け継いで名前を変えて営業されているとか・・・
「十兵衛」さんには5年位前になるでしょうか? 食べたくて行ったんですが場所が分からなくて断念w

そのままになっていたんですよね~w
RDBで見てみるとなんとマイユーザーの秋サンがしっかりレビュされていて(さすがぁ!)これは行かなくては・・・と最近やっと使い方が分かってきた携帯ナビを片手に車で向かいます。
ところがお店はナビのおかげですぐ分かったんですが1台ある駐車場が何度回っていても分からず出勤時間が14時と今日は割りと早いので断念ww(愛車のカブが故障のため)
次回のお楽しみと石神井台からの帰り道、最近お気に入りのこちらに寄ってみましたぁ!

近くのコインパーキングに停めお店に到着したのが11:50分。
例の張り紙には「本日の煮干し感。ライト」と書いてあります。ラッキー!コレはまだ食べていませんからね~♪

暖簾をくぐると先客3名で待たづに着席。店主さんに挨拶をして味玉入りでオーダーします。
提供されるまで見ていると相変わらず丁寧な作業ですね~。
丼ぶりを温めていたりチャーシューも一回一回レンジでチンしています。
そうそう味玉も載せるちょっと前にテボに入れてお湯の中に入れて温めてからの提供ですね~!

こちらは2杯づつ作るので今回はちょっと時間が掛かって約10分程待ったでしょうか?
自分の物が提供されるときにはカウンターも埋まりお店の中で3名待ちの状態。人気も出てきたようですよ。

さて今回は初めての「煮干し感。ライト」での提供ですがライトといえども煮干し感バッチリ☆
スープから頂くと煮干しの香りが口の中に広がります♪
昨日頂いた上福岡の「ちゃ木」さんも始めの一口目は同じ香りなんですが「伊吹」さんのはそのあと落ち着くのでは無く口の中でどんどん広がってくる感じなんですよね~!
う~ん上手く書けないのが口惜しいんですが、要はやっぱり旨いんです♪

濃厚な煮干しスープにボキ感ある麺に刻み玉ネギは相性が良くまいう~♪
今日のチャーシューは厚みがあり一つは固めのもので脂身の付いている方は柔らかくて二つの食感を楽しめました。
そして今日特に美味しかったのはトッピングの味玉。
何回食べても美味しいんだけど今日のものはゼリー状の出来具合が最高☆本当にまいう~ですぅ♪
ご馳走様でしたぁ♪

ちなみに食べ終わって店主さんに「また来ますね~」と挨拶すると「ありがとうございます。お願いしま~す」と笑顔で返されお店を出ると2名の待ち客が・・・
確実にお客さんが増えてきてますね。頑張ってくださいね~!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

今晩は~♪
って‥先程何処かでお会いしたのは気のせいでしょうか(((^^;)

大泉界隈もだいぶ賑わってきましたね。。。

おいらも一生懸命開拓しなきゃなぁ~

えいち | 2011年9月15日 19:38

こんばんは
またまた行かれたんですね。私もまた行きたいです。


>う~ん上手く書けないのが口惜しいんですが、要はやっぱり旨いんです

この気持ち良く分かります。自分の感じた感動を文書にするのって難しいですよね。

100(卒業) | 2011年9月15日 22:35

こんばんはー

もうすっかり常連さんですね。
ワタクシもそろそろ再訪したいですね。

康基 YASUMOTO」さんですね。
駐車場はお店の向かいの路地を入った突き当りの駐車場の中(番号失念)でした。
コチラもご無沙汰なのでそろそろ再訪をw

☠秋☠ | 2011年9月15日 22:45

こんばんわ~

2日連続で煮干ですねぇ~♪

このライトな感じも良さそうです!
また食べたいけど、いつ行けるかなぁ~。。

たく☆ | 2011年9月15日 23:45

>えいちサン!

あははっw
こちらは美味しいですよ~♪ 行くなら付き合いますからね~!

>100サン!

そうなんですよw
なかなか上手く書けないんでジレンマがありますね~(><;)
でも美味しいのは分かってくれると思います♪

バスの運転手 | 2011年9月16日 01:15

>秋サン!

そうそう。其処です!以前は場所さえ分からなかったんですが今回発見できたんで、
また挑戦しますね。向かえの駐車場。実は入ってみたんですが満車で何処だか分からなかったんですよね~w

>5(T☆T)3サン!

煮干しはいいですよね~♪
フットワークの良い情報頼りにしています!

バスの運転手 | 2011年9月16日 01:20

もう4回も行ってるんですよねー。
顔も覚えられたみたいですっかり常連さんですねwww
ワタシも早く行きたいのですが・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年9月16日 08:32

>まるまるサン!

こちらは旨いですよ~♪
なかなか西武沿線は来づらいと思いますが量は少ないので近くの「彩香」さんと連食なんかいかがですかぁ?

バスの運転手 | 2011年9月16日 13:29

初めまして!
コメントありがとうございます!
お名前は勿論存じておりました。
今後とも宜しくお願いします。

さて、こちらは旨いですねぇ。
ライトでも相当な煮干し感みたいですね。
ノーマルで濃厚でしたから、ヘビーだとどれだけのものになるんだとw
その日の煮干し度が分かれば非常に狙いやすいんですけどねぇ…。

corey(活動終了) | 2011年9月16日 14:16

>coreyサン!

コメントありがとうございます。
そうなんですよw ここいら辺では珍しい煮干し系? と言っていいのかな?
自分は超ハマッてしましましたが大泉は美味しいお店がたくさんあるじゃないですかぁ♪

それが分かれば違う煮干し感の時に食べてみたいですよね~w
こちらこそ宜しくお願いしますm(_ _)m

バスの運転手 | 2011年9月16日 23:01

こんにちは!コメにレスできずすみません。PCの調子わるくほぼ携帯ユーザーなので。。

こちらのお店マイユーザーさんをはじめ色々なお勧めを聞くと是非行ってみたいです。
ちゃ木でも充分満足でしたが、それより更に上とは!!

これは絶対に行かねば。

はっち | 2011年9月23日 15:16

こんにちは。
よくこの店の前を車で通る機会があるのですが、それほど気にしてはいませんでした。
十兵衛さんには何度か行ったことがあって、とてもお気に入りでしたので、余計に行ってみたくなりました。
バスの運転手さんの書き込みは、本当に貴重な情報源で、尚且つ分かりやすく、気持ちもそそられ(笑い)、ありがたく思っています。

スギ | 2011年10月3日 11:56

>はっちサン!
ここの煮干し感は凄いですよ~♪
行って損はないと思います。是非どうぞ~!

バスの運転手 | 2011年10月3日 16:44

>スギサン!

ありがとうございます。
「康基(YASUMOTO)」 さんも「伊吹」さんも美味しかったですね~♪
特に最近は「伊吹」さんが一番のお気に入りです。煮干しを食べたくなったら、
是非食べてみてください!

バスの運転手 | 2011年10月3日 16:50