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コメント
大盛りはどんぶりが違うみたいですね。
普通盛りしか食べた事無いのですが
麺とスープの割合は同じ感じで多くなるのではと想像してます。
こちら、この辺には無いタイプのお店で僕も好きなお店です。
Kuni | 2011年9月22日 18:49レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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大盛りはどんぶりが違うみたいですね。
普通盛りしか食べた事無いのですが
麺とスープの割合は同じ感じで多くなるのではと想像してます。
こちら、この辺には無いタイプのお店で僕も好きなお店です。
Kuni | 2011年9月22日 18:49
土曜の午後に訪問。
待ちなし。
の、以前に店の入口が非常にわかりにくく、前を2回ほど通過ｗ
ちょっと入りにくい店構えかも？
さてラーメン。
まずパッと見スープが少ない。
これ、大盛にしてもスープの量は同じとかなんではなかろうか？
明らかにスープより麺の量が多いです。
スープはひたすら煮干し。にぼにぼ。
表に今日は煮干し重めとか書いてあったので、特にだったのでしょうか。
かなり濃厚な煮干し感。
麺は中細で硬めな感じ。前述通り大盛はスープに対して麺がすごく多く、
あまりスープを先に飲み過ぎると味に困るかも？
個人的にこの食感は好きです。
トッピングは非常にシンプルな感じ。
海苔はいまいち、チャーシューもちょっと小さめかな？味は悪く無いです。
煮干しのスープは完成されてて、シンプルながらおいしい一杯。
煮干し好きなら。