Item: 蒙古タンメン 中本 西池袋店
Rating: 45
Author: スガマニア

45点

久々に池袋まで仕事で行き、おなかもすいたので初の池袋中本に訪問してみました
３時頃なのに半分くらいの客入り
店員さんも元気で感じがよく好印象・・・だったのですが・・・・

冷やし味噌を頼んでわずか２分後、私の目の前に冷やし味噌が置かれました

・・・・・茹で置きしてる？？？

嫌な予感がしました

とりあえずスープにはつけずにそのまま食べるとそんなことは無いような気がしたのですが、スープにつけると・・・・・あの「もちっ」と感がないんですよね
歯ごたえが無くだれた麺の食感にがっかりしたので残して帰りました

スープは若干薄めで油も少なめ、でも肉は新宿と比べてですが多かったです

っていうかラーメン屋は茹で置きしちゃいかんだろ・・・・

スタンド蕎麦屋じゃないんだから・・・・

新宿店では待ち時間は長いものの延びた麺が出てきたことは無いのでもうがっかりです

多分池袋店には二度と行かないと思いますね

大好きな中本だけにすごく残念でした