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台東区(１杯) (閉店)みそつけ麺＋半ライス(玄米ごはん)2年10ヶ月ぶり3回目相変わらず接客がよろしいご夫婦鉄板で温められた味噌スープを器に移してます味噌が濃いですね～やや甘みを欠いた味噌はしょっぱめが残念大豆系の白っぽい粕も結構浮いてます濃かったら薄めてという割りポットも家庭のお味噌汁に近づいてしまった感じに(苦笑)麺は中細の平打ちウェーブ麺ロールチャーシューはやや肉が固めもつけに浸すと柔らか肉厚が厚く味が染みてますね玉子は黄身が舌にネットリ絡むタイプで好み(´∀｀)味噌はちょっと好みでなかったです接客も良く味はクオリティ高いのでまた来ます
まいどー。 あらー，残念ですね。 あと十歩！？ｗ
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Ra.Ibasen | 2011年9月22日 00:43
Ra.Ibasen | 2011年9月22日 00:43
みそつけ麺＋半ライス(玄米ごはん)
2年10ヶ月ぶり3回目
相変わらず接客がよろしいご夫婦
鉄板で温められた味噌スープを器に移してます
味噌が濃いですね～
やや甘みを欠いた味噌はしょっぱめが残念
大豆系の白っぽい粕も結構浮いてます
濃かったら薄めてという割りポットも
家庭のお味噌汁に近づいてしまった感じに(苦笑)
麺は中細の平打ちウェーブ麺
ロールチャーシューはやや肉が固めもつけに浸すと柔らか
肉厚が厚く味が染みてますね
玉子は黄身が舌にネットリ絡むタイプで好み(´∀｀)
味噌はちょっと好みでなかったです
接客も良く味はクオリティ高いのでまた来ます