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「特製醤油 九条ネギ味玉ラーメン(大) 1000円」@ラーメン魁力屋 相模原中央店の写真9月17日(土)
久しぶりのラー食。
朝から横浜方面に所用があり、帰りに国道16号線を走行中にやたら目立つ赤い看板から吸い込まれるように広々した駐車場に吸い込まれる。

店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/99134144?size=1024

店内に足を踏み入れると、威勢のいい掛け声で、
「いらっしゃいませ~」
「お一人さまですかぁ~」
「カウンター席どうぞ~」
「お冷でございます」
「ご注文が決まり次第お声をかけてください~」・・・
さすがにチェーン展開(関西がメイン?)しているだけあって、しっかりとマニュアルが叩き込まれているようですw

でも・・・
現在の私個人的な心境では、静かな雰囲気でラー食したかった・・・。

メニューは単品のオカズ類やご飯ものの組み合わせ次第でかなりの種類が用意されているようです。
その中で、今回は初訪問&京都ラーメン自体が初挑戦だったので、シンプルにラーメンにしようと思ったのですが、限定20食?(メニュー表より)とやらの表題の品を注文してみました。

で、好みを質問されたので、
麺硬め、背脂多め、一味唐辛子有りでお願いしてみました。

大体、5分程度待ったところでホールのお姉さんによって我が一杯が到着しました。
なるほどぉ。
九条ネギ山盛りですw

まずは、スープから頂きますと、ベースは鶏ガラでしょうか。
シンプルだけど奥深い醤油味に、増した背脂がビッチリと浮遊して程よい甘さを出しております。
いわゆる背脂チャッチャ系かもしれませんが、スープ自体の味は個人的嗜好に合っております。

麺は加水率低めの細めのストレート麺。
ポキポキまではいきませんが、茹で加減硬めは及第点といったところ。
途中からスープを吸って柔らかくなっていくのが若干早く感じましたが、スープを吸い込んだ麺も美味しく感じられました。(久しぶりのラー食だからかなぁ・・・?)
大盛りにしましたが、推定で麺量は200グラム程度かな?思ったよりも多くありませんでした。

麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/99134125?size=800

具材は、紙のように薄っぺらなチャーシューがたぶん3枚。かなり柔らかめ(セントラルキッチン仕上げの?!)メンマ、黄色い目玉の味玉はトロリ半熟で合格点。山盛りの九条ネギは色、風味、食感、味と、いい意味で背脂の甘さに対極してネギ特有の辛さがいい感じです。

中盤戦で、卓上のニンニクとヤンニンジャンを投入。ニンニクは下ろしですがなんとなく粒が残っていてアリですね!ヤンニンジャンは正体不明ですが、旨味と辛味を同時に引き出してくれるなかなかニクイ奴w

卓上アイテム】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/99134075?size=800

最初シャキシャキだった九条ネギもスープに浸っているうちに柔らかくなりましたが、それもスープが絡んでいい味を出しておりました。

スープを少々残しての終了。
会計を済ませて店外へ。

お店も清潔感があって悪くはないです。
九条ネギは良かったですが、あとの具材がもう一歩だったのがチョッピリ残念な結果でした。
1000円という値段設定も大盛りとはいえ、ちょっと強気に感じました。
以上を踏まえて、80点には及ばずとさせていただきました。

まぁ、エリア的に再訪問は極めて難しい場所ですが、近くにあれば攻略しがいがありそう・・・。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ジャムおじちゃんさん こんばんは!

九条ネギがいっぱい入っていますが、ちょっと値段が高いですね。

ヨコべー | 2011年9月17日 22:25

こんにちは。

おー!九条ネギが凄いですねー!

>静かな雰囲気でラー食したかった・・・。
なんとなく想像つきます。
自分も「屯ちん」でそんな感じでした(笑)
http://ramendb.supleks.jp/review/248324.html

酒乱 | 2011年9月17日 23:07

こんにちは!

魁力屋は、先日地元から比較的近場にオープンし、同じメニューを頂いて来ました。
自分は関西在住がそれなりに長かったので、懐かしい味です。
チャーシューが薄いのも関西系のラーメンの特徴ですね。
基本的にこの手のラーメンは屋台ラーメン発祥なので飲んだ後のシメに食べると
また違った印象が。。

すいん | 2011年9月18日 07:41

少しは元気でました?
 まー、家庭内ではいろいろあると思いますが。

 今日は厚木にまいりまっす!

こんにちは。

まだ迷ってますか?
スッパリ決断しましょう。
仕事を理由に大田区に帰ってくれば良いじゃないですか。
奥さんが元気になれば、子供も明るくなるし、
それが家庭円満のコツじゃないかな。

じじいの独り言でした。

ayashi | 2011年9月18日 08:50

こんにちは。
「魁力屋」確か京都のラーメン屋さんでしたっけ?
最近、神奈川県内のあちこちに出店していますよね。
私は市ヶ尾のお店で頂きました。昼時などは結構混んでますヨ。
九条ネギのラーメン、「限定○○食」とか書いてある割に
実際にはその数字以上に出している気がします。あくまで推測。

きたはっさく | 2011年9月18日 10:03

KMです。
同じ日にこの店の前を通りました。
京都風、興味が沸きます。

KM | 2011年9月18日 18:12

ヨコべーさん こんばんは!

そうですね。
野口英世でお釣り無しってちと寂しい気がしました。
せめて980円なら・・・。

酒乱さん こんばんは!

レビュー拝読しました。
なんか微妙に似ておりますw

九条ネギ・・・
アクセントとしては良かったのですが、3分の2の量で良かったなぁ~
で、950円なら・・・
80点だったかも・・・。

すいんさん こんばんは!

草加店のレポートですね。
ビジュアルがウリ二つなところはさすがにチェーン店の強みといったところでしょうか。

たしかに、目新しさは感じませんでしたが、時々食べたくなる系の一杯だと思います。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは!

元気が出たか出ないかと問われれば、
「横ばいです」
という答えがが一番当てはまりそうですが、
別居が我々家族にとってベターかなと思いまして、引越しという方向で計画中です。

で、別居後は実家に定期巡回するのが良さそうかなとも判断しました。

ご心配おかけしましてスミマセン。

ayashiさん こんばんは!

確かにそうですね。

引越しすることに決めました。
時期は未定ですが、なるべく早いほうが家族のためかと思いまして、
イロイロと走り回っております。

アドバイスありがとうございました。

きたはっさくさん こんばんは!

>>最近、神奈川県内のあちこちに出店していますよね。

会計の時、手にしたカードには神奈川県内だけで4店舗書かれておりました。

>>実際にはその数字以上に出している気がします。あくまで推測。

そーなんです。
メニュー表には限定20食って書いているくせに、壁面にはフツーにお品書きが載っているんですよね。定番メニューのような気がします。
あくまで推測w。

KMさん こんばんは!

>>同じ日にこの店の前を通りました。

それは奇遇です。
それにしても、あの赤くてでっかい看板は目立ちすぎのような気がします。
私もその中の一人ですが、相当な人数があの看板に釣られているんでしょう。
まさに、店側の思惑にはまっている気がして、こういうのを、「思うつぼ」って言うんでしょうねw。

>>京都風、興味が沸きます。

これといって目新しさはありませんが、背脂系なので常習性があるような気がします。
塩や味噌のバリエーションもありますので、もし機会があれば・・・。

こんにちは。

おっと、すごいネギ山ですね!
と言いつつ、、、、
コチラ方面にも展開してきましたが、ドンブリが小さいですもんね。。。
で、、、、、、別居路線ですか。。
コドモ達にとって転校は辛いモノがあるようでして、、
今の学区内に新居が構えられるとイイかもしれませんね。
ご実家とも、つかず離れずの適度な距離になりましょうし。。
事情も知らずに余計なお世話でしたらご容赦を。。。

hima | 2011年9月20日 18:12

どうもです!!
私の自宅のそばにも草加店があるんですw
九条ネギは売り切れだったので早めの時間に行ってみようと思っておりました。
でも大盛りだと1000円なんですよね…
セット系の方がお得感満載ですね(汗)

| 2011年9月20日 23:33