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9月17日(土)11:00頃  開店直後に訪問。
先客 0。 後客 1。  

前回、こちらの前を通りかかった時にこのメニューの存在を知りました。
仕事帰りに船橋店でも提供してないかな~って覗きに行ったりw
そんなこんなで、9月5日より提供開始している限定10食を食べに・・・道路の反対側のコインPに愛車を停め。
わかば営業しておりましたよぉ~ 隊長。

店内入って正面券売機で表題メニューのチケット購入。前回来た時と券売機の場所変わってる気がする。
カウンター奥から4番目に着席。
待つ事、約10分で着丼!
 
麺は太麺の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ!少し硬めながら、ツルプリゴワモチ~~~
加水率は若干低め。 小麦のカホリはそこそこ感じます。
歯応え良く、少し硬めの為かJ系ゴワゴワ感も楽しめます。
麺量は200gとの事。 カネジン食品製。

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はめっちゃドロ。蓮華で掬えませんw ヘビードロンジョですねw
動物系は豚メイン。魚介系は感じません。 
超巨乳化の豚骨味噌スープ。
味噌は白寄りのブレンドタイプかな? 味噌っ気としては少し甘め。
背脂はマシたのは正解。この味付き背脂旨いわ!体に良くないとは思うがww
蓮華が入らないくらいのドロンジョ。 天下一品と良い勝負ですね~ ビックリ! 
しかし、後半は味噌力も弱まり・・・飽きますね~ さすがにw

具はチャーシュー・キャベツ・もやし・ネギ・玉ねぎ・ニンニク・背脂・ゴマ。
チャーシューは1枚。豚バラ@の煮豚炙りタイプで、そこそこ厚みもあり・・・うまうま~
キャベツともやしは3:7の割合。盛りは船橋のマシくらい。茹で加減・シャキ感良く・・・うまうま~
玉ねぎはザク切りタイプ。清涼感があって、合いますね~ 好きです。
ネギは長ネギの千切りタイプ。少量ながら玉ねぎとは違う清涼感を与えてくれます。
ニンニクは刻みニンニク醤油漬けタイプ。適度な効きで、合うし良いね~ もっとおくれw
背脂は味付けタイプ。相変わらず旨し。美味しいですね~
ゴマは白ゴマ。盛りつけの際、パッパッと少量。効果はかなり低かったが、嬉しいです。

後半、卓上グッズの唐辛子をフリフリ腰も振り・・・w
でも、あまり効果なし^^; ラー油の方が良いかな~? 設置求む~w
なんとか完食!
スープは残暑対策・J系の為、半分残しますw
ごちそうさまでした。

全体的には美味しかったですが、味噌をもう少し全面に出して欲しいです~ 
それが後半の飽きにも繋がってしまうような気がするw そして、味変効かず^^;

美味しいけどG郎に寄り過ぎですね~ 味噌として評価させていただくと・・・少し残念w
このベースを考えると、普通のG郎は船橋店よりも美味しい気配がする罠w

帰り際いつまでの提供か尋ねると・・・未定です。との事。


総評  味 85点。  CP -1点。 味噌っ気 -3点。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ありましたね~

立て看板に。

 アタシ? そりゃ。。。無理w

どーもです!

遠征は行かなかったんですかぁ~♪

まだ未訪のため今度限定が無くなる前に行ってみますよ。

近頃ヨコのメニューに変化無く飽き気味wwww

kuniking | 2011年9月20日 19:40

フジサン、まいどぉ~

わかばチェックセックス!
じゃなくてサンクス!
開いててヨカッタァ~w
わかばもまるはも再訪しに
京成大久保8連食狙ってます(嘘)

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月20日 19:55

こんにちは。

むむむむ、、、
京成大久保は遠い遠いなどとホザきつづけていましたが・・・
こういうモノがあるなら話は別ですって!
いつまで出すのか多いに気になるところですが、、、、
コレは何とかせねばなりません。。

hima | 2011年9月20日 20:03

毎度~

京成大久保か~
ひろしばっかやわwww

味噌、船橋はやってへんのか~

アカンな~同好会 | 2011年9月20日 20:37

どうもです!

わかば営業ww
なにそれ~ww
若葉ちゃんって言う、看板娘?

junjun | 2011年9月20日 21:27

どうも~

やっぱ本店はクオリティ高いみたいやね~
こっちのG郎は熱々になってる?
船橋店はアクセス的には抜群だけどw

ペンギン軍曹 | 2011年9月21日 00:44

こんばんは!

J系ですか?
やはり写真が見たいですね。
隠し撮りではいかが?
通勤途中、いろいろ練習してみては? 
でも犯罪になる事はいけませんぜ。

あんぐる亭  | 2011年9月21日 01:11

まいどー。

なんと,レンゲで掬えないほど濃厚ですと!
きっと好みです。そうに違いない。きっと飲み干してしまうであろうw

Ra.Ibasen | 2011年9月21日 23:05

ぶるじいさん 毎度~。

ですよねww
そのうち、味噌師匠が食べに行く事でしょう^^;


くにさん 毎度~。

船橋のG郎好きな人には、オヌヌメです~
味噌好きな人に限るかも?
でも、そーでない人にも食べやすいです。味噌っ気低いので^^;


隊長 毎度~。

8連食期待してます^^;

そのうち、わかばも食べに行きますよ~

富士山 | 2011年9月22日 11:15

himaさん 毎度~。

味噌っ気こそ期待はずれでしたが・・・
なかなかヘビーな奴でした。
是非トライしてみて下さい。


すいちゃん 毎度~。

そーなんです。
船橋ではこの味噌はやってないんですw
たしか、鶏白湯の味噌つけはあるけど・・・ピロピロ麺だから未食^^;


じゅんさん 毎度~。

いたら良いですね~
そのうち、確かめてきますよ~ww

富士山 | 2011年9月22日 11:22

ぺんさん 毎度~。

アツアツですよ~
両店共^^;
よっぽど温かったんですねww


師匠 毎度~。

写真の件は勘弁してくださいww


茨専さん 毎度~。

ヘビードロンジョ大会で決勝戦に進めそうな感じです。
経験値低いのであてにはなりませんが^^;
先に野菜をやっつけたので、余計にドロンジョだったかもww

富士山 | 2011年9月22日 11:28