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札幌出張のついでに味噌ラーメン探訪．駅からスマホの地図頼りにテクテク歩いて15分くらい．さてカップ麺ではない本物の味噌ラーメンはどうかな？麺は黄色くてやや細めで加水率の高いもの．縮れ具合がよくてスープとよくからむ．スープには特徴があり濃厚でひと癖ある．煮詰めたタマネギともやしが香ばしくて面白い（むしろちょっと苦かったのだけど，そういうものなのかな）．ひき肉，小さいチャーシューなどが少々あり，そしてショウガが良いアクセントになっている．ラードでアツアツのスープを口の中の皮をむきながら飲んで，丼底の「感謝」を拝んでごちそうさま． まるでファミレスのような店内で接客もファミレス風で観光客にやさしい雰囲気．安心して入れるけれど値段も観光地的（850円+100円）なのは致し方ないのか．
Paul
MAKEJI(味薄めで)
ikasan
海山 湯二郎
ミニさん(スーパー不定期)
GREAT
まるでファミレスのような店内で接客もファミレス風で観光客にやさしい雰囲気．安心して入れるけれど値段も観光地的（850円+100円）なのは致し方ないのか．