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９月１８日１週間ぶり12:35訪問待ち６人７、８分で着席つけめんライト(淡麗)(Ｓ)ということで今日はこちらへ今日はライトをチョイスですスープは、まさしく淡麗。動物系のこってり感がほとんどなく、醤油や魚介の風味が前面に出ています。柑橘系の皮も入っておりかなりさわやか。麺は、平打ち極太で、濃厚と同じもの。このきしめんを思わすコシの強さは、すばらしいですね。具は渦巻きチャーシュー１枚に、メンマ、のり、ナルト、ねぎ。チャーシューは、ジューシー＆柔らかでグッド。スープ割も、やはりあっさりとしていて非常に飲みやすかったです。濃厚と淡麗でここまで差をつけるとは…。個人的には淡麗の方が好みかな。ごちそうさまでした
やくまる
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
９月１８日
１週間ぶり12:35訪問待ち６人７、８分で着席
つけめんライト(淡麗)(Ｓ)
ということで今日はこちらへ
今日はライトをチョイスです
スープは、まさしく淡麗。動物系のこってり感がほとんどなく、醤油や魚介の風味が前面に出ています。柑橘系の皮も入っておりかなりさわやか。
麺は、平打ち極太で、濃厚と同じもの。このきしめんを思わすコシの強さは、すばらしいですね。
具は渦巻きチャーシュー１枚に、メンマ、のり、ナルト、ねぎ。チャーシューは、ジューシー＆柔らかでグッド。
スープ割も、やはりあっさりとしていて非常に飲みやすかったです。
濃厚と淡麗でここまで差をつけるとは…。個人的には淡麗の方が好みかな。
ごちそうさまでした