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五ノ神が混んでいたので前から気になっていた当店へ。
店は非常に狭いです。働きにくそう・・・。
日曜昼過ぎで先客は2人。
そんなに待たされず、でてきたのは泡立ちそうなどろどろ気味の豚骨魚介。
麺に関しては歯ごたえも悪くなく、十分合格点。
チャーシューはだいぶ塩胡椒等の味付けが強いです。若干レアっぽくて自分は好きになれませんでした。
スープなんですが、酸味の主張が強く、途中で飽きが来てしまいました。七味がデフォで乗っており、途中で飽きてきたころに混ぜてみたんですが、酸味そのまま辛味が増えただけな感じであまり改善されず。
机においてある割りスープを入れるとかなり飲みやすくなります。
もっと早く入れれば、っていうかラーメンの方がよかったのか?

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