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待つ事2.3分で丼はすぐにきた。予め麺を茹でているのだろうか? スープは醤油でかなり濃い色だが、くどいという事はない。 鶏っぽい気がする。昔風のラーメンって感じ。 麺は細い縮れ麺。腰はない事はないが、次回はカタメで頼みたいくらい。 チャーシューはカタくて薄い。よくかめば味は出るが、今一つ。 ワンタンは薄くペロペロとした食感で具は少なめ。味わいはある。 後はメンマと青菜が少しと海苔とナルトが一枚。 会計の時に手ぬぐいもらった。
予め麺を茹でているのだろうか?
スープは醤油でかなり濃い色だが、くどいという事はない。
鶏っぽい気がする。昔風のラーメンって感じ。
麺は細い縮れ麺。腰はない事はないが、次回はカタメで頼みたいくらい。
チャーシューはカタくて薄い。よくかめば味は出るが、今一つ。
ワンタンは薄くペロペロとした食感で具は少なめ。味わいはある。
後はメンマと青菜が少しと海苔とナルトが一枚。
会計の時に手ぬぐいもらった。