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9/24(土)12:45 ３回目戎からの連食です。戎から西大通りを牛久方面へ向かいます。あらら駐車場満車。ここはいつも満車なんだよね。ちょっと待ちます。今日は未食の台湾らぁめんを注文。数年前名古屋に住んでいる時に、今池の味仙の台湾ラーメンにはまったんですよ。あのメチャメチャ辛いんだけど癖になるラーメン。関東にも最近出す店増えたんだけどあんまり美味しいの無いんですよねー。醤油ベースのスープの上に真っ赤な辣油が。その上にはひき肉炒め。それでは一口。辛ーいけど美味い。ひき肉が甘い。辛いんだけど甘い複雑な味ですね。味仙のあの凶暴な中にもひき肉の旨味が溶け込んだ味とは考え方が違うんですね。麺は細麺。茹で加減は良い感じですね。食べ進めていくと辛さより、甘さの方が目立ってきますね。でもこれはこれで美味いです。本場台湾ラーメンとは違うけどありですね。丁寧な仕事にはいつも好感持てます。ご馳走様でした！美味しかったです。
どもー。 このメニューは，ここでも喜元門でも未食なのでいつかは！
おすすめ。 ライスも頼んだほうがいいかも！ 辛いの得意なら必食かもですね。
したん
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
戎からの連食です。戎から西大通りを牛久方面へ向かいます。あらら駐車場満車。ここはいつも満車なんだよね。ちょっと待ちます。
今日は未食の台湾らぁめんを注文。数年前名古屋に住んでいる時に、今池の味仙の台湾ラーメンにはまったんですよ。あのメチャメチャ辛いんだけど癖になるラーメン。関東にも最近出す店増えたんだけどあんまり美味しいの無いんですよねー。
醤油ベースのスープの上に真っ赤な辣油が。その上にはひき肉炒め。それでは一口。
辛ーいけど美味い。ひき肉が甘い。辛いんだけど甘い複雑な味ですね。味仙のあの凶暴な中にもひき肉の旨味が溶け込んだ味とは考え方が違うんですね。
麺は細麺。茹で加減は良い感じですね。
食べ進めていくと辛さより、甘さの方が目立ってきますね。でもこれはこれで美味いです。
本場台湾ラーメンとは違うけどありですね。丁寧な仕事にはいつも好感持てます。
ご馳走様でした！美味しかったです。