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「鰮煮干塩(730円)+肉1枚(100円)」@喜元門 本店の写真2011.9.24 12:10 先客多数外待ち5名に接続、後客多数
3連休唯一の休み。嫁が黒真空が食べたいというので、こちらへ!(訪問の度、黒真空を注文しています。)
前回、醤油をいただいたので今回は塩を。見た目が美しいぃ〜♪いい香りぃ〜♪
煮干しの出汁を邪魔しないいい感じの塩加減、清涼感を与える2種類のネギ、スープに影響を与えないいい感じのメンマ、極旨の低温と直火のチャーシュー、スープに合うパツンとした細麺、美味しいらーめんをいただきました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どもー。

このメニュー食べました。
塩しか食べたことがないですけど,自分もこれ,旨いと思います。
やっぱ喜元門は魚系の清湯が好きだな~。

Ra.Ibasen | 2011年9月27日 00:27