いよいよ始まりました！大つけ麵博2011。

前回の大つけ麵博は全くどこにも行けなかったので、今回は全期間で参加予定です(*'-')ノ

序章はまずは東京埼玉千葉の名店がコラボしたこちらへ。
13時過ぎに到着して、なんと3時間待ち！
さすがにこの3店でのコラボなんて今後そうそうないでしょうからねぇ。
3時間待ってようやく手にした一品。いただきます。

麺は思ったよりも細い、といっても中部とぐらいの太さですが。
麺は頑者主導ってことですが、今回もしっかりコシでツルッといただける麺でさすがの安定感、さすが頑者ってところでしょうか。

つけ汁は、濃度はそれほど高くなく、胡椒やゆずでキリッと味の締まった非常に食べやすいもの。大盛りでもスルスル行けそうです。まぁ大盛りは出来ないですがー(;'-')
インパクトよりも、バランスをとことん追求したつけ汁って感じです。

トッピングは特製を＋300円で追加。
甘めの味付けの大ぶりの巻きチャーシューは、柔らかく脂も適度でウマー。
味玉は黄身が適度に固まって、自分好み。

つけ汁内にはメンマやチャーシュー、ワンタンやナルト。
どれも特出したものはありませんが、つけ汁とのバランスを考えるとこれぐらいが良いんでしょう。
あと特製トッピング内の一つ、プレミアム魚粉ですが、これは別に無くても良かったかなぁf^^;
まず、スプーン的なものがないと混ぜにくいｗ
これならつけ汁上に海苔の筏に乗っけて提供してくれた方が嬉しかったですね。

3店のコラボでしたが、自分的には頑者の雰囲気が強く漂った一品だったと思いました。
こうゆうイベントなので、もっと、ある意味ぶっ飛んだ一品でも良かったんじゃないかなーとも思ったり(´ε｀ )
まぁ十分においしかったんですけどね(*´∀｀*)