Item: 大つけ麺博2011
Rating: 70
Author: shun

70点

大つけ麺博2011（東京都港区）

shun

１章初日。20時頃訪問。
並びは10名程。
チョコの香る平打ち麺に、頑者の豚魚をカレー風に仕上げたもの。大人も子供も楽しめるのがコンセプトの様で大人向けに辛口になるパウダーがつけられる。
300円の追加で炙りチャーシューなどが付く頑者スペシャルトッピングと骨付きフランクなどが付くしんちゃんスペシャルトッピングの二種類選べる。
トッピングは無しでオーダー。

麺は見た目は斬新だがさほどチョコ感は無く味的には可もなく付加もなく。
スープは豚骨魚介のコクが出た、味の濃いカレースープ。

麺の絡みもよくマズマズのバランス

一言での感想はこのスープ、ご飯にかけて食べたらコク深いとんでもなく旨いカレーだと感じた。