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変わった屋号が気になっていて仕事で練馬に行く用事が出来たので途中下車して初訪問しました。店内はレゲエが流れていてチョッとらしからぬ雰囲気。自家製の中太ストレート麺はもちっとしつつもとても滑らかな舌触りです。絹の様な滑らかさとでも言いましょうか、スッと喉の奥へ消えて行く感じです。スープは円やかな優しい味で油も気になりませんでした。ちゃーしゅーは割としっかりした歯応えで『肉！』って感じがします。メンマは逆に珍しい位に軟らかくどちらも薄味仕上げ。全体的に丸みを帯びた味って言うか優しい味に仕上がっています。江戸菜のピリッとした味わいが面白いアクセントになっていました。ご馳走様でした。
きりやん
久我衣
ニッキ
DMAX
一日三食ラーメン
自家製の中太ストレート麺はもちっとしつつもとても滑らかな舌触りです。絹の様な滑らかさとでも言いましょうか、スッと喉の奥へ消えて行く感じです。
スープは円やかな優しい味で油も気になりませんでした。ちゃーしゅーは割としっかりした歯応えで『肉！』って感じがします。メンマは逆に珍しい位に軟らかくどちらも薄味仕上げ。全体的に丸みを帯びた味って言うか優しい味に仕上がっています。江戸菜のピリッとした味わいが面白いアクセントになっていました。ご馳走様でした。