Item: 東池袋大勝軒 ROZEO
Rating: 85
Author: つくし野ラーメン隊1号

85点

【カレー食べたかったよぉ～】

［曜日］木曜日
［時間］17時過ぎ
［状況］先客：6名　後客：11名
［体制］5名体制
［購入］券売機にて
［注文］もりチャーシュー・中（980円）＋生ビール（500円）

［前説］
　リバティさんの限定カレーのレビュを見て、奥さんに話してみると早速行きましょうと快諾。家族揃って訪問です。お店に到着して券売機前に行くと、限定の案内の看板発見。「あっ！」気付いた時には遅かった…。18時からの提供でした…。子供達に18時まで待ってとも言えず、お店の方に早く出してくれとも言えず…。でもこちらのつけ麺を食べられるならいいんです。カレーは次の機会にしようと決めて、今日はレギュラーメニューを頂きましょう。奥さんの車で来たのでもちろんいつものアレを頼んで喉を潤します。子供達もキンキンに冷えたグラスで飲むジュースがとっても美味しいと喜んでいるようです。

［内容］
　ライトトロリン豚骨魚介つけ汁。前回よりもなんとなくシャバに近いくらいの粘度。こんなに軽い時もあるんだなぁと改めて感心しました。動物系と魚介系のバランスはフィフティフィフティ。前回は魚介寄りのバランスでしたが、今回は動物系も十分に威力を発揮しているように感じます。塩分濃度はちょうどいい具合で、つけ汁として十分な味わいを提供してくれています。個人的にはもうちょっとドロンジョ系の方がさらに好みですが、この日のタイプでも十分イケますよ。絡みの補填は大量に入っているネギがその役割を果たしているようです。

　麺は中ストレート、茹で加減硬め、つけ汁絡み普通、麺量は中盛りで300ｇだそうです。まずはつけ汁無しでいつものように頂きます。ツルツルツルっとお口の中に吸い込まれる麺は、喉越しを楽しめる秀逸な麺です。麺肌は瑞々しさを持つ色合いも色白のニクイ奴。ツルシコモッチリ具合はいつ食べても大満足の麺ですよ。最初に半分近くまで麺だけで食べてしまいました。奥さんから「つけ汁無しで全部食べちゃうのかと思った」とびっくりされましたが、つけ汁無しでも十分に全部食べきれる自信がありますよ。やはり麺の形状が細丸の感じが食べやすさを増してくれるようですね。つけ汁との相性もまったく問題なし。

　具材はつけ汁内にバラチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギです。バラチャーシューの大きさはチャーシューもりそばを名乗るだけあって、大きめのものが三枚ベローンと入っており、小さめのものが同じく三枚ほどペローンと入っています。脂身がちょうどいい具合に脱脂されており、軟らかさを維持しつつ、無駄な脂分が抜かれていますね。非常に食べ応えもありますよ。メンマは下の子がとっても好きなので、大量に持っていかれます。こちらのビールのおつまみメンマの方が個人的には好きですね。海苔やナルトはいつものように機能しています。今回はネギが大量に入っていたので、これはこれで印象良かったですね。

［雑談］
　前回同様、とっても美味しく頂けました。カレーを食べられなかったのは大変残念でしたが、次回訪問時には必ず時間を間違えないように注意したいと思います。できれば我が家のように夕飯が早めのお家もありますので、17時からの提供だと大変嬉しいんですけどね。ちょうど食べ終わった時間が18時だったので、「これからもう一杯食べちゃおうかな」なんて囁いてみたのですが、下の子がグズグズになったので諦める事にしました。と言う事で、早々に再訪しなければいけませんね。もう一つの夜限定のつけ麺も一度試してみないとね。

ごちそうさまでした。<(_ _)>