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17:00入店。先客なし、後客2人。注文して5分ほどでラーメン到着。レンゲが無いのでドンブリを持ってスープを飲むと醤油が強めに効いていて、煮干しの風味が感じられます。チャーシューの煮汁も入っているようでコクもある。麺は標準的な太さでちょうどいい茹で加減。スープとの絡みもいい。チャーシューは厚みのあるバラ肉が8枚。ジューシーで噛みしめる度に旨味が感じられて美味しい。昔懐かしい感じのラーメンでした。
A.U
ニコニコ
二枚だニャー
モンゴルマン
hirokin
先客なし、後客2人。
注文して5分ほどでラーメン到着。
レンゲが無いのでドンブリを持ってスープを飲むと醤油が強めに効いていて、煮干しの風味が感じられます。チャーシューの煮汁も入っているようでコクもある。
麺は標準的な太さでちょうどいい茹で加減。スープとの絡みもいい。
チャーシューは厚みのあるバラ肉が8枚。ジューシーで噛みしめる度に旨味が感じられて美味しい。
昔懐かしい感じのラーメンでした。