■総評■
代々木駅前にひっそりとオープン。何せ小さいビルの地下に入ってますから。。。営業中に立て看板が出る以外は、ビルの壁にメニューの張り紙がある程度で、存在感はかなり薄いです。休日1時頃に訪問。意外にも先客、後客でにぎわっておりました。

注文したのはチーズまぜそば（塩）＋野菜＋にんにくでした。野菜の盛はそれほど多くないですが、汁そばと違い量の割に多く見えます。最初に野菜をやっつけると、ようやく麺と対面できます。天地返しとかすればいいのですが、具と麺をばらばらに食べたい派なので。。。

ここのまぜそばは、強烈なインパクトがあるわけではなく、がっつり派には若干物足りなく感じるかもしれません。麺のワシワシした触感に、程よく塩だれが絡む感じで、チーズ、ペッパー、卵黄が味に諧調をつけています。最後まで、飽きずに食べるように工夫されてました。

代々木近辺にはがっつり系はないので、長く残ってほしいお店だと思います。

■麺■
太麺、もっちりコシあり、縮れのインパクト満点です。量は250グラムくらいだと思います。

■スープ（タレ）■
私が頼んだ塩と、連れの頼んだしょうゆを比べてみたところ、個人的には塩のほうが好きです。しょうゆだと、どこかの二郎と比較してしまう気持ちが出てしまうので。。。
麺の食べごたえとタレの塩梅はマッチしていました。

■具■
豚は標準以上の出来上がりで柔かくて味が染みています。野菜の盛はまあまあというところでしょうか。ニンニクマシは思いのほか量が多かったので、要注意です。チーズはまぜそばにはベストマッチなトッピングだと思っているので、必須でしょう。