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57点
ぼんしゃん(700円)[ラーメン/豚骨]
九州じゃんがら 銀座店（東京都中央区）G55

「ぼんしゃん(700円)」@九州じゃんがら 銀座店の写真初訪。昼過ぎで4人待ち
回転早く10分強で着席と同時に着丼

スープは臭みの無いこってりした豚骨
程良い塩分だけどちと油っぽい

麺は博多豚骨らしい細いストレート
歯切れ良く食べやすいが兎角量が少ない
その上、替玉が150円という強気設定にげんなり

具はネギ、木耳、チャーシュー
チャーシューは薄く硬めで陳腐なもの

早めに飽きがきたのでニンニクを入れて完食したけど全体量も少なく微妙
秋葉原と原宿には行った事あるけど原宿が一番まともだった印象
それでも敢えて再訪しようとは思わない(110930)

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