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●みそこってりらーめん・700円 + 大盛・100円 = 800円

ド・ミ・ソ〜♪
なんて、楽しいネーミングのお店なんでしょう。

有名店ゆえ、行列を横目に何度か敬遠していたのですが、本日お昼過ぎ、店外3人待ちの行列に並びました。約10分で入店。こちらのオススメは「特みそこってりらーめん」のようですが、「特」は大ノリ2枚とゆで卵(味玉?)がプラスされるようです。「こってり」は、その名の通り「こってり」なのだそうですが、油が多いのではなくて、味がコッテリなのだということが店頭の看板に書かれていました。
券売機で「こってり味噌らーめん」(700円)と「大盛」(100円)のチケットを購入して着席。カウンター9席のみで、ご主人が一人でやっているお店でした。
味噌ラーメン大好きオヤジとしては、期待が高まります。

10分ほどでラーメン完成。
モヤシがてんこ盛りです。モヤシ好きには何とも言えない光景ですね〜。
見るからに旨そうな味噌ラーメンです。
まずはスープです。
第一印象は「ぬるい」でした。
これは、先人のレビューにもありますが、もやしがあまり暖かくないため、スープの表面が冷えてしまっているのだと思います。
そこで、レンゲでスープをそこからかき回してみると、こってりまろやかな味噌スープを味わうことができました。油は多めですし、背脂も入っています。
ベースは豚骨なのでしょうか? 化調もそれなりに入っていると思いますが、美味しい味噌スープでした
麺は太めのモチモチ麺で、ズルズル噛み噛みと、おいしくいただきました。
トッピングはほとんどモヤシと海苔が2枚(大盛りは2枚なのか)で、チャーシューはありません。

確かに素晴らしく美味しい、絶品の味噌ラーメンでした!
ごちそう様〜♪ 
と言いたいところですが、大きな問題が一つ。

たまたまだと思いますが、私が入店したときに、どこかの取材なのでしょうか。
ラーメンを食べているお客を、撮影・取材していました。

「おいしいですか?」「他のお店と比べてどうですか」「ご主人の以前の職業を知ってますか」などと矢継ぎ早にラーメンを食べているお客に質問していました。

お店のお客に、ビデオカメラを持ったバタカレが、取材の目的なども告げずにお客に遠慮会釈もなく質問していました。お店は満席で混み混みで、バカタレのカメラマンは邪魔くさいばかりです。感想などを聞かれていたお客は、みな迷惑そうにしていました。
しかし、当の店主は知らんぷりです。
どういう趣旨の取材なのかとか、協力してくれませんかとか、店主から何らかの説明があって然るべきだろう!
私も落ち着いてラーメンを食べることができませんでした。
非常に不愉快なので、そそくさとラーメンを食べて店を後にしました。

ということで、ラーメンだけだと85点。
店主の無神経さで、マイナス80点でこの点数にしました。残念です。

店主には、取材よりもお客を大事にする気持ちを培ってほしいと思いました。

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