『こうじ』大つけ麺博2011のレビュー | ラーメンデータベース

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75点

大つけ麺博2011（東京都港区）

なまえ

10/2（日）11：10　
魚介の味は強くなく、どちらかというと動物系が前面にでていて、そこに甘・辛がほんのり加わった感じでまずまず。そこそこ粘度があり中太ストレート麺とよく絡む。麺は弾力がある。ネギとほうれん草と柔らかいチャーシューにメンマ。

2011年10月4日 08:16投稿（2011年10月4日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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