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「中盛チャーシュー麺+野菜畑 970円」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真4日11時過ぎ訪問、外待ち4
この日は久しぶりのコチラの総本山に約5年ぶりの訪問となりました。
平日のオープン直後にも関わらず既に待ちが発生しているようで、
相も変わらずの人気ぶりに頭がさがります。
約10分ほどで店内に入りましてお好みは普通を告げると5分ほどで提供となりましたが
なかなか旨そうなビジュアルに期待も高まります。
早速、スープをいただくと、かなりカエシがたっていて塩分はカナリ高めで
昔いただいた時のイメージ以上です。
麺は酒井製麺のイツモのヤツですが、モチっとした茹で加減は丁度良く中盛だけに
ボリュームもあり嬉しいところです。
具材は、野菜畑(70円)と良心的ですが、コマツナ・長ネギ・大根・人参・キャベツと
結構な量がありショッパイスープには有り難い清涼剤となります。
チャーシュウは薫香のついたタイプでローストポークのようなロゼの仕上がりでして
肉の旨味もシッカリ残ってましてコレは旨いですが、やや筋っぽく噛み切れないのが
残念です。
途中で、ニンニクを投入して完食しましたが、完飲は遠慮しときましょうw
久しぶりの総本山となりましたが、やはり他店とは一味違いますねぇ~
満足させていただきました、ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

具沢山で旨そうですねー!
吉村家は行ったことないですがなかなか良さげですね。
野菜畑も色んな種類の野菜が入ってるようで好印象です。

酒乱 | 2011年10月4日 23:04

ゴブリンさん、こんばんは。
お、先日、二郎の総本山に行ったのに続いて、今度は家系の総本山ですね♪

この野菜畑のトッピングは値段の割に盛りもいいんですよね~
ただ、先日私が食べたものと野菜の内容がちょっと違うようですね。
季節によってやっぱり変えているのかな~

ぬこ@横浜 | 2011年10月5日 18:28

酒乱さん、こんにちは~
トッピングの安さもココの魅力の一つの様ですね60円でこの量なので
かなり良心的でおススメです、回転も悪くないですしね。

ゴブリン | 2011年10月10日 07:53

ぬこさん、こんにちは~
野菜畑の内容、値段は他のレビューを見ても違うようなので
季節ごとに変わってるようですね、この日は60円でした。

ゴブリン | 2011年10月10日 07:55

こんにちは。

なるほど、野菜畑ですか。
なんともステキなトッピングですね。
家系らしからぬメニューが総本家で食べられるのもオモシロく、
いつかはチャレンジしてみたいものです。

hima | 2011年10月12日 05:34

hima さん、こんにちは~
こちらのお店はトッピングの種類の豊富さと安さも魅力ですので
訪問した時にはトッピングすることをおススメします。

ゴブリン | 2011年10月17日 09:15