火曜日19：30に来店。お客は僕だけでした。

スープは煮干しで風味、コクを鳥・豚で出したような感じがします。
僕の好みとしては、もう少し煮干しをガツンと利かせてほしいです。バランスに走ったのか、特徴のないものに感じられます。

麺は、中ストレートで、加水率がたぶん多め。もっちりした食感がします。このスープには、もう少し加水率を下げたほうが合うと思いました。

具は残念です。野菜をうたっているけど、３CM角くらいのキャベツが20枚くらいかな…多少値段が上がっても、倍くらいほしいと思いました。スープとの相性はよかったです。
チャーシューはほぐしたものでなく、ある程度の大きさの１枚肉がいいです。味付けは悪くないです。青ねぎはスープとの相性がよくおいしかったです。ねぎラーメンあったら、いいなと思います。
最後にナルトですが、店名にもなっているくらいだから、自信持っているのかもしれませんが、いらないです。麺やスープ、チャーシューにもっと力を注いでほしいです。

全体的におしい感じがしました。