平日の15時過ぎ。
かなり遅めのランチですが
辛いもの食べたくなりこちらに訪問。
今回は３件隣のラーメン店です。

先客一名待ちなし。
食券を購入しカラシビともに普通で注文。
こちらの店もつけ麺店同様、外を開けて冷房弱めな感じです。
ＢＧＭは太鼓の音。これは鬼とか地獄とかを演出でしょうか？
厨房は2名体制ですね。
たしか大つけ麺博に参加してますよね～こちら。

注文後6分程で着丼。
まずはスープを一口。
背油、マー油？などが浮いておりイメージは
かなりしつこい感じに思えましたが全くそんなこと有りませんでした。
最初は味噌の甘みを感じながら次第に辛さがやって来ます。
その中でも動物系の主に豚さんの味わいと魚介もかすかに感じます。
そうこうしているうちに段々花椒？のシビれが訪れます。
カラさシビれですがともに許容範囲でした。
これぐらいならクセになりそうなレベルです。ただこれ以上は危険。。。

続いて麺。
中太でやや加水低めな縮れた麺。
麺量はそんなに多くないと思います。
スープへの絡みはまあまあです。
具材はネギ、もやし、焼きヤングコーン、でっかいトロチャーシュー。
もやしはカラシビともに緩和してくれます。
しゃきしゃきで美味しいです。
焼きヤングコーンはコリコリで歯応え宜し。
チャーシューは柔らかなんですが欲を言えば脂身がもう少し無い方がいいですね。
中盤から終盤にかけ口をなめるとかなりの塩っけがあると感じました。
上に乗ってたネギと思ってた固形のものが原因だったか？
よく混ぜるべきだったのでしょうか？
かなりショッパーです。
ショッパー＆カラ＆シビシビ的な感じ分かりますかね？

体にはどうなんだろうな～なんて思いながらも
麺、具材はもちろんスープまで飲み干しちゃいました。
個人的にはつけ麺の方が好みですかね。
機会あれば多めでチャレンジしてみようと思います。
味噌が増えてきました。
みそのヲタクは…なんちゃって(笑)