仕事の合間に付近を通り、浅草に来る機会もそうそう無いので寄ってみた。中途半端な時間にもかかわらずほぼ満席。店内は細長くカウンターのみの狭い空間。

少し待って着丼。昔ながらの落ち着くルックスだ。

スープは豚骨、鶏、煮干、節等が使用されているということだが、それらのどれかが強く主張するということは無い。それぞれの旨みが程々に配合され、一体となりまとまっているというイメージ。したがって、強烈な特徴は感じられない。ただ、トータルとしての旨みは十分で、所謂「やさしい」味の上質なスープ。カエシ、塩分も一定のキレをもたらしてはいるものの、全くトガリを感じさせない。

麺は中細。コシがあり、歯応えはグニグニ。特筆すべき点は無いが、スープの持ち上げや喉越しは良好。十分に役割を果たしている。

具として、チャーシューは程々に固めで薄めの味付け。肉の旨みがしっかりと感じられる。名物の二黄卵の味玉は、結構固茹ででガッカリ。味自体もオーソドックスで、ビジュアル先行という印象。メンマ、海苔、少量の刻みネギは、一定の水準以上というレベル。柚子はあっても無くても良い感じ。

派手なパンチや個性は無いが、上質で完成度の高い醤油ラーメン。老若男女が一定以上の満足を得られる一杯と思われる。