レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
流星つけ麺の醤油\950大盛\150 (チャーシュー2枚、半玉、メンマ、かまぼこ入り)を注文先ずは麺、平打ちで太麺、硬めの茹で加減で良い感じで旨いが、何か物足りない気がするな~?つけ汁は、ちょっとしょっぱめに仕上げた醤油で、つけ汁に麺を絡ませると、しょっぱさは余り感じないが、これもちょっと物足りない気がするな~チャーシューはしっかり味もついて仕上げに炭火で良い感じで旨い、味玉も良い感じでしたよ。スープ割りは全部温め直しで更に割りスープを入れて青ネギ入れて熱々のを提供してくれます。中々良いですね~
PINCHANさん おはようございます! こちらにはずいぶん行ってないですね~ 仕事は丁寧で、感じの良いお店なので行きたいな~ でも、宿題店舗が多すぎる。
先ずは麺、平打ちで太麺、硬めの茹で加減で良い感じで旨いが、何か物足りない気がするな~?
つけ汁は、ちょっとしょっぱめに仕上げた醤油で、つけ汁に麺を絡ませると、しょっぱさは余り感じないが、これもちょっと物足りない気がするな~チャーシューはしっかり味もついて仕上げに炭火で良い感じで旨い、味玉も良い感じでしたよ。スープ割りは全部温め直しで更に割りスープを入れて青ネギ入れて熱々のを提供してくれます。中々良いですね~