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11:40頃 訪問関内での仕事を終えてから、ランチで訪問。少し離れている所にありましたが、歩いて初訪問。昼前ながらほぼ満席でにぎわっています。人気のこちらをオーダー。麺は細めの中太麺。細いながらもなかなかの歯応えで、量もそこそこあります。スープは独特なコクの強い醤油味。具はチャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、かまぼこ、半味玉など。チャーシューは炙りが入っており風味が良く、かなり柔らかくおいしかった。スープは独特な旨味と香りがあり、クセになりそうな味。かと言ってそこまでしつこくないので、最後までおいしくいただきました。
関内での仕事を終えてから、ランチで訪問。
少し離れている所にありましたが、歩いて初訪問。
昼前ながらほぼ満席でにぎわっています。
人気のこちらをオーダー。
麺は細めの中太麺。
細いながらもなかなかの歯応えで、量もそこそこあります。
スープは独特なコクの強い醤油味。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ねぎ、かまぼこ、半味玉など。
チャーシューは炙りが入っており風味が良く、かなり柔らかくおいしかった。
スープは独特な旨味と香りがあり、クセになりそうな味。
かと言ってそこまでしつこくないので、最後までおいしくいただきました。