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「オロチョンラーメンスープ無し(油そば風)&トッピング全部”ニンニ」@にかいやの写真 私の人生で一番多く行くラーメン屋にかいや、このお店で最近スープ無しを頼むお客さんが増えてきているようで、私も店で一回頼んでいるお客さんを見かけました。RDBでもにわかに人気が出てきているようなので、私も早速頼んでみました。

 「スープ無しって出来ますか?」と聞くと、スープ無しですね〜と軽く受け流されました。メニューにはない裏メニューです。更にオロチョン。さてどうなるか。

 数分待って登場。見た目はつけ麺のように見えますが、つけ麺よりもずっと麺が油を含んでいます。しかしオロチョンとモヤシと唐辛子が麺を邪魔しています。ごそごそとモヤシをどかして、麺を探り当てて引っ張り出します。美味い!どなたかの採点の通り、ラーメンなんかよりもずっと麺の味を引き立てさせています。

 オロチョンはどうなのかといえば、これはスープに溶かしたほうが食べやすいです。正直辛い。かなり辛いけれど、これはこれで美味しいからいいかな〜という感じです。最後に全部食べ終わると、下のほうに1センチくらいのスープの層があり、ほんのちょっとだけスープを飲むことが出来ました。やっぱり、スープありのほうが私は好きみたいです。

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